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MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 8

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9788420011707
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 8
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Autor: ICMSF ( INTERNACIONAL COMISSION ON MICROBIOLOGICAL SPECIFICATIONS FOR FOODS )

Editorial: ACRIBIA

Año Public.: 2016

Encuadernación: RUSTICA

Novedades literarias Literatura juvenil Cómic y manga

Detalles

Descripción:

Colección:

Núm.Col./Núm.Vol.: /

Núm.Edición: 1


TABLA DE TERMINOS INGLES/ESPAÑOL DE ESPAÑA/ESPAÑOL DE LATINOAMERICA - PREFACIO - COLABORADORES Y REVISORES - ABREVIATURAS - PARTE 1. FUNDAMENTOS DEL MANEJO DE DATOS EN EL CONTROL MICROBIOLOGICO - UTILIDAD DE LAS PRUEBAS MICROBIANAS PARA LA SEGURIDAD Y CALIDAD - VALIDACION DE LAS MEDIDAS DE CONTROL - VERIFICACION DEL CONTROL DEL PROCESADO - VERIFICACION DEL CONTROL DEL ENTORNO - ACCIONES CORRECTORAS PARA RESTABLECER EL CONTROL - PRUEBAS MICROBIOLOGICAS EN LAS RELACIONES ENTRE PROVEEDOR Y CLIENTE - PARTE II. APLICACIONES DE LOS PRINCIPIOS A LAS CATEGORIAS DE PRODUCTOS - APLICACIONES Y UTILIZACION DE CRITERIOS Y OTRAS PRUEBAS - CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS - CARNE DE AVES Y PRODUCTOS DERIVADOS - PESCADO Y PRODUCTOS PESQUEROS - PIENSOS Y ALIMENTOS PARA ANIMALES DE COMPAÑIA - HORTALIZAS Y DERIVADOS - FRUTAS Y DERIVADOS - ESPECIAS SOPAS DESHIDRATADAS Y CONDIMENTOS ASIATICOS - CEREALES Y DERIVADOS - FRUTOS EN NUEZ SEMILLAS OLEAGINOSAS LEGUMBRES SECAS Y CAFE - CACAO CHOCOLATE Y CONFITURAS -

Autor: ICMSF ( INTERNACIONAL COMISSION ON MICROBIOLOGICAL SPECIFICATIONS FOR FOODS )
Año publicación: 2016
Audiencia: SIN CALIFICAR
Formato:
Editorial: ACRIBIA
ISBN: 978-84-200-1170-7

Colección:

Núm.Col./Núm.Vol.: /

Núm.Edición: 1


TABLA DE TERMINOS INGLES/ESPAÑOL DE ESPAÑA/ESPAÑOL DE LATINOAMERICA - PREFACIO - COLABORADORES Y REVISORES - ABREVIATURAS - PARTE 1. FUNDAMENTOS DEL MANEJO DE DATOS EN EL CONTROL MICROBIOLOGICO - UTILIDAD DE LAS PRUEBAS MICROBIANAS PARA LA SEGURIDAD Y CALIDAD - VALIDACION DE LAS MEDIDAS DE CONTROL - VERIFICACION DEL CONTROL DEL PROCESADO - VERIFICACION DEL CONTROL DEL ENTORNO - ACCIONES CORRECTORAS PARA RESTABLECER EL CONTROL - PRUEBAS MICROBIOLOGICAS EN LAS RELACIONES ENTRE PROVEEDOR Y CLIENTE - PARTE II. APLICACIONES DE LOS PRINCIPIOS A LAS CATEGORIAS DE PRODUCTOS - APLICACIONES Y UTILIZACION DE CRITERIOS Y OTRAS PRUEBAS - CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS - CARNE DE AVES Y PRODUCTOS DERIVADOS - PESCADO Y PRODUCTOS PESQUEROS - PIENSOS Y ALIMENTOS PARA ANIMALES DE COMPAÑIA - HORTALIZAS Y DERIVADOS - FRUTAS Y DERIVADOS - ESPECIAS SOPAS DESHIDRATADAS Y CONDIMENTOS ASIATICOS - CEREALES Y DERIVADOS - FRUTOS EN NUEZ SEMILLAS OLEAGINOSAS LEGUMBRES SECAS Y CAFE - CACAO CHOCOLATE Y CONFITURAS -

Más Información
Nombre del producto MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 8
Autor ICMSF ( INTERNACIONAL COMISSION ON MICROBIOLOGICAL SPECIFICATIONS FOR FOODS )
Ebook No
Libranda No
Cambio 7 días
Devolución 7 días
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