Hotel control

Colección: ENSENÑANZA

Núm.Col./Núm.Vol.: 12/12

Núm.Edición: 1

POR LA COMPLEJIDAD DE SU OFERTA DE SERVICIOS LA INDUSTRIA DE LA HOTELERIA ES MUY DIFICIL DE CONTROLAR. LOS ESTABLECIMIENTOS DENTRO DE LA GRAN VARIEDAD DE FORMULAS Y TIPOLOGIAS DISPONIBLES OFRECEN SERVICIOS MUY DIVERSOS EN LUGARES DISTINTOS Y SEPARADOS. PARA GESTIONAR EFICAZMENTE ESTE ENTORNO TAN DIVERSIFICADO Y COMPLEJO LAS EMPRESAS NECESITAN DESARROLLAR SISTEMAS DE CONTROL PARA EL SEGUIMIENTO ECONOMICO DE LA ACTIVIDAD Y SUS RESULTADOS. A NIVEL INTERNACIONAL EL SISTEMA UNIFORME DE CUENTAS PARA LA INDUSTRIA DEL ALOJAMIENTO (USALI) EL MEJOR SISTEMA DE CONTROL DE LA GESTION EN LA INDUSTRIA DEL ALOJAMIENTO TURISTICO HA DEMOSTRADO SU VALIDEZ Y UTILIDAD COMO HERRAMIENTA DE CONTROL ENTRE LAS PRINCIPALES ORGANIZACIONES HOTELERAS DEL MUNDO. EN ESTE TEXTO PRETENDEMOS HACER UN REPASO DE LAS HERRAMIENTAS CONTABLES DISPONIBLES PARA EL CONTROL DE UN HOTEL CLARIFICAR LOS CONCEPTOS BASICOS DEL SISTEMA USALI LOS PRINCIPALES PASOS NECESARIOS PARA SU IMPLANTACION PRESENTANDO MUCHOS EJEMPLOS DE LAS ENORMES POSIBILIDADES DE ANALISIS Y CONTROL QUE PERMITE LA ORDENADA PRESENTACION DE LOS DATOS EN UNA CONTABILIDAD ADAPTADA AL USALI.