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FUNDAMENTOS DE DIRECCION HOTELERA

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9788490773932
FUNDAMENTOS DE DIRECCION HOTELERA
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Autor: TALON BALLESTERO PILAR;GONZALEZ SERRANO LYDIA;RODRIGUEZ ANTON JOSE MIGUEL

Editorial: SINTESIS

Año Public.: 2016

Encuadernación: OTROS

Novedades literarias Literatura juvenil Cómic y manga

Detalles

Descripción:

Colección: BIBLIOTECA DE TURISMO

Núm.Col./Núm.Vol.: 8/9

Núm.Edición: 1


EL PRESENTE MANUAL OFRECE UNA VISION NOVEDOSA DE LA DIRECCION DE LAS EMPRESAS HOTELERAS EN LA ACTUALIDAD. EN EL SE PRESENTA LA TEMATICA DE LA COMERCIALIZACION HOTELERA BAJO EL ENFOQUE DE LA DISTRIBUCION CONTRATACION COMUNICACION Y USO DE LAS TIC APLICADAS A ESTOS AMBITOS LA APLICACION DEL REVENUE MANAGEMENT A LA GESTION HOTELERA LA PROBLEMATICA DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL Y LA SOSTENIBILIDAD HOTELERA. ADEMAS SE PROFUNDIZA EN EL DEPARTAMENTO DE MICE (MEETINGS INCENTIVES CONGRESS AND EXIBITIONS) Y EN EL DEPARTAMENTO DE CALIDAD. SE DEDICAN CUATRO CAPITULOS AL ANALISIS FINANCIERO EN LOS QUE SE ABORDA EL ANALISIS PATRIMONIAL LA CUENTA DE PERDIDAS Y GANANCIAS EL ESTUDIO DE LOS ESTADOS FINANCIEROS Y LA PLANIFICACION ECONOMICO-FINANCIERA DE LOS HOTELES. EL LIBRO ESTA DIRIGIDO A LOS ESTUDIANTES DE LOS GRADOS UNIVERSITARIOS RELACIONADOS CON EL AMBITO TURISTICO Y HOTELERO (TURISMO DIRECCION DE EMPRESAS DE TURISMO Y OCIO DIRECCION HOTELERA DIRECCION HOTELERA Y TURISTICA ETC.) ASI COMO A LOS ESTUDIANTES DE POSGRADO EN TURISMO Y A LOS PARTICIPANTES DE LOS MASTERES Y TITULOS PROPIOS UNIVERSITARIOS RELACIONADOS CON EL TURISMO Y LA HOSTELERIA. IGUALMENTE PUEDE RESULTAR DE GRAN UTILIDAD A LOS PROFESIONALES DEL SECTOR ASI COMO A CUALQUIER PERSONA INTERESADA EN CONOCER LAS ULTIMAS TENDENCIAS EN DIRECCION DE EMPRESAS HOTELERAS.

Autor: TALON BALLESTERO PILAR;GONZALEZ SERRANO LYDIA;RODRIGUEZ ANTON JOSE MIGUEL
Año publicación: 2016
Audiencia: SIN CALIFICAR
Formato:
Editorial: SINTESIS
ISBN: 978-84-9077-393-2
El presente manual ofrece una visión novedosa de la dirección de las empresas hoteleras en la actualidad. En él se presenta la temática de la comercialización hotelera bajo el enfoque de la distribución, contratación, comunicación y uso de las TIC aplicadas a estos ámbitos, la aplicación del revenue management a la gestión hotelera, la problemática de la responsabilidad social y la sostenibilidad hotelera. Además se profundiza en el departamento de MICE (meetings, incentives, congress and exibitions) y en el departamento de calidad. Se dedican cuatro capítulos al análisis financiero, en los que se aborda el análisis patrimonial, la cuenta de pérdidas y ganancias, el estudio de los estados financieros y la planificación económico-financiera de los hoteles.
El libro está dirigido a los estudiantes de los Grados universitarios relacionados con el ámbito turístico y hotelero (Turismo, Dirección de Empresas de Turismo y Ocio, Dirección Hotelera, Dirección Hotelera y Turística, etc.), así como a los estudiantes de Posgrado en Turismo y a los participantes de los másteres y títulos propios universitarios relacionados con el turismo y la hostelería. Igualmente, puede resultar de gran utilidad a los profesionales del sector, así como a cualquier persona interesada en conocer las últimas tendencias en dirección de empresas hoteleras.
Más Información
Nombre del producto FUNDAMENTOS DE DIRECCION HOTELERA
Autor TALON BALLESTERO PILAR;GONZALEZ SERRANO LYDIA;RODRIGUEZ ANTON JOSE MIGUEL
Ebook No
Libranda No
Cambio 7 días
Devolución 7 días
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