Top chef. las recetas de david garcía

Ahora nos ofrece un recetario excepcional que incluye laspreparaciones que más nos han sorprendido durante el programa, platosclásicos reelaborados con un punto de originalidad, recetas contundentes,delicadas?En definitiva, una propuesta apta para todos los paladares.Innovación, creatividad y respeto a los or¡genes son tres elementosclave en la cocina de este joven profesional de éxito, cuyos triunfosfuturos confi rmarán, sin duda, sus extraordinarias cualidades. *****Con 27 años, David Garc¡a (El Palà de Torroella, Barcelona) ha sido el triunfador absoluto de la segunda temporada de Top Chef, uno de los programas con mayor número de seguidores de nuestra televisión. Dio sus primeros pasos como cocinero en el negocio familiar, antes de iniciar su formación en la Escuela de Hosteler¡a de Manresa. A partir de 2007 revolucionó por completo el restaurante de sus mayores con un proyecto innovador en el que ha volcado lo mejor de s¡ mismo. Hoy es jefe de cocina y propietario del GRUP TO [+].