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Análisis de alimentos

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Alimentació i nutrició a catalunya
Alimentació i nutrició a catalunya
Salas-Salvadó, Jordi
Precio especial 32,30 € Precio habitual 34,00 €
Tecnologías alimenatarias. volumen 3
Tecnologías alimenatarias. volumen 3
Ordoñez Pereda, Juan Antonio
Precio especial 24,22 € Precio habitual 25,50 €
Tecnologías alimentarias. volumen 2
Tecnologías alimentarias. volumen 2
Ordoñez Pereda, Juan Antonio
Precio especial 31,35 € Precio habitual 33,00 €
Tecnologías alimentarias. volumen 1 (2ª edición)
Tecnologías alimentarias. volumen 1 (2ª edición)
Ordoñez Pereda, Juan Antonio
Precio especial 38,95 € Precio habitual 41,00 €
Tratado de viticultura. volumen i y ii
Tratado de viticultura. volumen i y ii
HIDALGO TOGORES, JOSE
Precio especial 128,24 € Precio habitual 134,99 €
Alimentación humana: enfoque biocultural
Alimentación humana: enfoque biocultural
Álvarez Munárriz, Luis
Precio especial 18,05 € Precio habitual 19,00 €
Auditoría del sistema appcc
Auditoría del sistema appcc
Couto Lorenzo, Luis
Precio especial 30,40 € Precio habitual 32,00 €
Producción de carne y otras producciones ganaderas
Producción de carne y otras producciones ganaderas
Jiménez Flores, Víctor M.
Precio especial 22,81 € Precio habitual 24,00 €
Manual práctico para la elaboración de dietas y menús
Manual práctico para la elaboración de dietas y menús
Martínez Sanz, José Miguel
Precio especial 9,51 € Precio habitual 10,00 €
Capa
Capa
Martín Linares, María Ángeles
Precio especial 21,85 € Precio habitual 23,00 €
Tecnología del procesado de los alimentos 3ªed.
Tecnología del procesado de los alimentos 3ªed.
Peter J. Fellows
Precio especial 65,55 € Precio habitual 69,00 €
Tratado de enología. volumen i y ii
Tratado de enología. volumen i y ii
HIDALGO TOGORES, JOSE
Precio especial 128,24 € Precio habitual 134,99 €
CADUCIDAD DE LOS ALIMENTOS
CADUCIDAD DE LOS ALIMENTOS
DOMINIC MAN
Precio especial 21,85 € Precio habitual 23,00 €
Química en la comida
Química en la comida
ULRICH GRIMM, HANS
Precio especial 12,30 € Precio habitual 12,95 €
Elaboración de aceites de oliva vírgenes
Elaboración de aceites de oliva vírgenes
LOPEZ GALVEZ, MARIA YOLANDA
Precio especial 19,00 € Precio habitual 20,00 €
Denominaciones de origen, actividad vitivinícola y desarrollo sostenible de zonas rurales
Denominaciones de origen, actividad vitivinícola y desarrollo sostenible de zonas rurales
Ceballos Moreno, Manuel
Precio especial 26,12 € Precio habitual 27,50 €
El mágico camino de la cepa a la copa
El mágico camino de la cepa a la copa
MIJARES Y GARCIA-PELAYO MARIA ISABEL
Precio especial 15,19 € Precio habitual 16,00 €
TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS
TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS
MOREIRAS TUNI OLGA;CARBAJAL ANGELES;CABRERA FORNEIRO LUISA;CUADRADO VIVES CARMEN
Precio especial 29,93 € Precio habitual 31,50 €
Manual de charcutería artesanal
Manual de charcutería artesanal
MALMERTOFT, THOMAS
Precio especial 23,75 € Precio habitual 25,00 €
Microorganismos de los alimentos 8
Microorganismos de los alimentos 8
ICMSF
Precio especial 47,51 € Precio habitual 50,00 €

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