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Guía teórica y práctica para aprender a gestionar el servicio de sala de un restaurante, de la mano del considerado como mejor jefe de sala de España.

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Descripción: Guía teórica y práctica para aprender a gestionar el servicio de sala de un restaurante, de la mano del considerado como mejor jefe de sala de España.

Autor: Valverde, Abel

Año publicación: 2016

Audiencia:

Formato: epub

Editorial: Planeta Gastro

ISBN: 9788408164197

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Guía teórica y práctica para aprender a gestionar el servicio de sala de un restaurante, de la mano del considerado como mejor jefe de sala de España.

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Nombre del producto	Host
Autor	Valverde, Abel
Ebook	No
Libranda	Sí

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