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Libros de Análisis de alimentos

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INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS I
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CHEFTEL JEAN CLAUDE / CHEFTEL HENRI
Precio especial 20,89 € Precio regular 22,00 €
ELABORACION DE PASTAS ALIMENTICIAS
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NOGARA S
Precio especial 7,12 € Precio regular 7,50 €
SELECCION Y EMPAQUETADO DE MANZANAS
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GOAMAN J F
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INSPECCION PRACTICA DE LA CARNE
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WILSON ANDREW
Precio especial 18,05 € Precio regular 19,00 €
METODOS MODERNOS DE ANALISIS QUIMICO DE CARNES Y PRODUCTOS CARNICOS
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GUNTHER H O
Precio especial 9,42 € Precio regular 9,92 €
VALOR NUTRITIVO DE LA CARNE
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NIINIVAARA F.P./ ANTILA P
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INTRODUCCION A LA TECNOLOGIA DE LA FABRICACION DE PIENSOS
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DUMONTEIL M
Precio especial 9,99 € Precio regular 10,52 €
DETERMINACION MICROSCOPICA DE LOS COMPONENTES DE LOS PIENSOS
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FERRANDO R / HENRY N
Precio especial 9,71 € Precio regular 10,22 €
CALIDAD Y VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS VEGETALES
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SCHUPHAN WERNER
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CALIDAD Y VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS VEGETALES
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SCHUPHAN WERNER
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MICROSCOPIA ANALITICA SUS FINES Y METODOS EN RELACION A LOS ALIMENTOS  AGUA  ESP
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WALLIS T E
Precio especial 16,15 € Precio regular 17,00 €
NUTRICION Y ALIMENTOS DIETETICOS
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BENDER ARNOLD E
Precio especial 21,85 € Precio regular 23,00 €
PRACTICAS DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
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SALFIELD J R
Precio especial 8,55 € Precio regular 9,00 €
ELABORACION DE CONSERVAS  VEGETALES
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BANLIEU JAIME
Precio especial 10,69 € Precio regular 11,25 €
INDUSTRIA DE LOS HELADOS  LA
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DEVAL A
Precio especial 5,94 € Precio regular 6,25 €
MICROBIOLGIA BASICA DE LOS ALIMENTOS
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BANWART GEORGE
Precio especial 20,90 € Precio regular 22,00 €
POLITICA DE ACEITES COMESTIBLES EN LA ESPAÑA DEL SIGLO XX
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TIO CARLOS
Precio especial 4,86 € Precio regular 5,11 €
CURADO  EL
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MOHLER KLEMENT
Precio especial 9,50 € Precio regular 10,00 €
FUNDAMENTOS DE NUTRICION
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LLOYD I E /MCDONALD B E /CRAMPTON E W
Precio especial 29,45 € Precio regular 31,00 €
METODOS MODERNOS DE ANALISIS DE ALIMENTOS  TOMO III
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MAIER HANS GERHAD
Precio especial 10,45 € Precio regular 11,00 €

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Libros universitarios de análisis de alimentos del área de Ciencias Naturales. Calidad profesional. Librerías Diego Marín es distribuidor oficial de Editum, la editorial científico-técnica de la Universidad de Murcia.