Mejor Precio garantizado | Envío Gratis a partir de 20€ | Recíbelos en casa

Seguiremos siendo lo que comemos?

SKU
9788418826436
Precio especial 20,89 € Precio regular 22,00 €

Consultando disponibilidad...


¿Eres una institución o centro educativo?

¿Quieres comprar este producto después?
Añadir a deseados

Colección:

Núm.Col./Núm.Vol.: /8

Núm.Edición: 1


Somos lo que comemos comemos lo que somos comemos como vivimos; son frases afirmaciones que reiteradamente usamos para referirnos a la importancia de la alimentación como reflejo identitario y de los modos de vida como reflejo de una sociedad y su cultura en definitiva. Sin embargo las transformaciones alimentarias propiciadas por los avances científicos y por sus aplicaciones tecnológicas de las últimas décadas han propiciado una hipermodernidad alimentaria que parece haber modificado la tradicional relación que los humanos habían mantenido con su alimentación. Hoy se habla más de nutrientes que de alimentos y de comidas; de modo que si Lévi-Strauss afirmó que los alimentos eran buenos para pensar cabría preguntarse hoy si los nutrientes también lo son. Y de ahí la pregunta que titula este libro: ¿Seguiremos siendo lo que comemos?

Novedades literarias Literatura juvenil Cómic y manga

Detalles

Descripción:

Colección:

Núm.Col./Núm.Vol.: /8

Núm.Edición: 1


Somos lo que comemos comemos lo que somos comemos como vivimos; son frases afirmaciones que reiteradamente usamos para referirnos a la importancia de la alimentación como reflejo identitario y de los modos de vida como reflejo de una sociedad y su cultura en definitiva. Sin embargo las transformaciones alimentarias propiciadas por los avances científicos y por sus aplicaciones tecnológicas de las últimas décadas han propiciado una hipermodernidad alimentaria que parece haber modificado la tradicional relación que los humanos habían mantenido con su alimentación. Hoy se habla más de nutrientes que de alimentos y de comidas; de modo que si Lévi-Strauss afirmó que los alimentos eran buenos para pensar cabría preguntarse hoy si los nutrientes también lo son. Y de ahí la pregunta que titula este libro: ¿Seguiremos siendo lo que comemos?

Autor: Contreras, Jesus
Año publicación: 2022
Audiencia: SIN CALIFICAR
Formato:
Editorial: ICARIA
ISBN: 978-84-18826-43-6
Somos lo que comemos, comemos lo que somos, comemos como vivimos;son frases, afirmaciones, que reiteradamente usamos para referirnos a la importancia de la alimentación como reflejo identitario y de los modos de vida, como reflejo de una sociedad y su cultura, en definitiva. Sin embargo, las transformaciones alimentarias propiciadas por los avances científicos y por sus aplicaciones tecnológicas de las últimas décadas han propiciado una hipermodernidad alimentaria que parece haber modificado la tradicional relación que los humanos habían mantenido con su alimentación. Hoy, se habla más de nutrientes que de alimentos y de comidas;de modo que si Lévi-Strauss afirmó que los alimentos eran buenos para pensar, cabría preguntarse hoy si los nutrientes también lo son. Y, de ahí, la pregunta que titula este libro: ¿Seguiremos siendo lo que comemos
Más Información
Nombre del producto Seguiremos siendo lo que comemos?
Autor Contreras, Jesus
Ebook No
Libranda No
Cambio 7 días
Devolución 7 días
Solo usuarios registrados pueden escribir comentarios. Por favor, iniciar sesión o crear una cuenta